Автор: Щербакова Н.
Редактор: Федоров В.
Издательство: Феникс, 2004 г.
Серия: O Key
Аннотация к книге "Экспресс-консервирование"Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов: соленья, маринады, соусы, салаты, сушка овощей, фруктов, ягод, компоты, соки, варенья, джемы, стерилизованные фруктово-ягодные пюре и компоты, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично.
Для широкого круга читателей. Читать книгу Экспресс-консервирование - Н. Щербакова.
|
